A Normandia, situada no noroeste da França, é uma região rica em história e paisagens pitorescas, mas também se afirma como uma terra de eleição para a destilação de gin. Conhecida pelo seu clima temperado e solos férteis, a Normandia oferece um terroir único que se adapta perfeitamente ao cultivo de plantas aromáticas usadas na produção de gin. Outrora famosa pela sidra e calvados, a região está a assistir a um crescente interesse pela elaboração de gins artesanais de qualidade.
Os produtores normandos são especialmente cuidadosos na seleção das botânicas locais, como a maçã, o zimbro e outras ervas do terroir, para criar gins com sabores distintivos e memoráveis. Esta autenticidade confere aos seus produtos uma identidade forte.
Além disso, as destilarias normandas, muitas vezes familiares, destacam-se pelo seu saber ancestral e inovação. Graças a este casamento harmonioso entre tradição e modernidade, a Normandia está a afirmar-se como um actor-chave no mundo do gin, atraindo tanto os principiantes como os conhecedores experientes na gestão de adegas de gin. Uma viagem gustativa ao coração da Normandia promete uma experiência sensorial que respeita o espírito de descoberta do gin.
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