A região de Victoria, na Austrália, é um destino de eleição para os amantes de gin, graças à sua diversidade botânica e paisagens exuberantes. Localizada no sudeste do país, Victoria oferece um terroir excepcional que permite a produção de gin de alta qualidade. As destilarias da região beneficiam da abundância de ingredientes indígenas, como o mirto-limão, a pimenta da Tasmânia e o vétiver australiano, que estão presentes em criações audaciosas e aromáticas. A cena do gin em Victoria é marcada pela inovação e uma paixão pelo artesanato. Os destiladores locais exploram constantemente novas combinações para surpreender os paladares dos conhecedores. Esta região também se destaca pelo seu compromisso com práticas sustentáveis, utilizando métodos de produção ambientalmente responsáveis para preservar as suas paisagens naturais. As visitas a destilarias são uma atividade popular, oferecendo a oportunidade de descobrir o processo de produção do gin enquanto se degustam seleções únicas. Em suma, Victoria é um verdadeiro paraíso para os apaixonados por gin que procuram enriquecer a sua adega com garrafas de perfis distintos e memoráveis, tirando a sua essência de uma região de riqueza natural incomparável.
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