O Kraljevina é um cépage branco autóctone da Croácia, especialmente cultivado na região vitivinícola de Zelina, nos arredores de Zagreb. Este varietal caracteriza-se por um perfil aromático suave, com notas predominantes de maçã verde, pêra e flores brancas, complementadas por subtis toques cítricos e ervas frescas. No palato, apresenta-se leve e fresco, com acidez marcante, corpo médio e um acabamento elegante e refrescante, tornando-o particularmente apetecível em climas quentes ou como aperitivo.
Os vinhos produzidos a partir do Kraljevina destacam-se, principalmente, pela sua jovialidade e pureza varietal. São, regra geral, vinhos tranquilos, secos, e muito raramente vinificados com madeira, preservando sempre a autenticidade do fruto e a vivacidade do seu perfil mineral. Por vezes, encontra-se em blends locais ou em versões ligeiramente espumantes, incrementando ainda mais a sua versatilidade.
Quanto a harmonizações, o Kraljevina revela-se excelente companheiro de pratos leves de peixe, saladas frescas, mariscos e queijos suaves. É ideal também com pratos típicos da gastronomia mediterrânica, como risotos de legumes ou massas com molho de azeite e ervas aromáticas. Servido bem fresco, realça as suas características mais delicadas e refrescantes.
