O Bonarda Piemontese é um cépage tradicional do Piemonte, Itália, valorizado pela sua capacidade de produzir vinhos de perfil distinto e carácter marcante. Aromaticamente, revela notas intensas de frutos vermelhos maduros, como cereja e framboesa, acompanhadas frequentemente por apontamentos florais e subtis nuances de especiarias. No paladar, apresenta uma acidez vivaz, taninos suaves e uma estrutura média, o que resulta em vinhos equilibrados, frescos e de final persistente.
As principais regiões vitivinícolas associadas ao Bonarda Piemontese situam-se no Piemonte, nomeadamente nas zonas de Asti e Alessandria, onde este cultivar mantém presença histórica apesar de ter perdido protagonismo para outras castas locais. Os vinhos habitualmente produzidos com Bonarda Piemontese variam entre estilos varietais jovens, vibrantes e frutados até cortes mais estruturados, em que aporta vivacidade aromática e frescura ao conjunto.
Em termos de harmonização, os vinhos de Bonarda Piemontese são excelentes com pratos de carnes assadas, enchidos regionais piemonteses, massas com ragù, bem como com queijos de média cura. O seu perfil versátil permite igualmente acompanhar risottos ricos e algumas receitas de caça de menor intensidade.