O Lagorthi é um cépage branco originário da Grécia, notoriamente cultivado nas regiões vitivinícolas do Peloponeso e do noroeste da Grécia continental. Este variedades distingue-se pelo seu perfil aromático fresco e elegante, com notas delicadas de frutas de polpa branca, como pêssego e pera, complementadas por toques cítricos, florais suaves e, por vezes, nuances de ervas e especiarias leves. Na boca, os vinhos Lagorthi apresentam uma acidez equilibrada, corpo médio e uma mineralidade subtil que confere frescura e persistência ao final de prova.
O Lagorthi é frequentemente vinificado em estilo monovarietal, resultando em vinhos brancos secos, jovens e expressivos, mas também pode integrar blends, acrescentando finesse e complexidade. Em certos casos, é possível encontrar exemplares com ligeiro estágio em madeira, realçando estrutura sem mascarar o seu caráter aromático.
Os vinhos elaborados a partir deste cépage são versáteis à mesa, harmonizando de forma exemplar com mariscos, peixe grelhado, saladas frescas, pratos leves de carne branca e queijos suaves. A sua acidez e frescura também os tornam adequados para acompanhar gastronomia mediterrânica e pratos vegetarianos.