Krkošija é uma casta de uva branca de origem eslovena, apreciada pela sua elegância e frescura nos vinhos que origina. Apresenta um perfil aromático delicado, dominado por notas florais subtis, nuances cítricas jovens e sugestões de maçã verde e pera madura. Na boca, revela-se um vinho equilibrado e vibrante, com acidez refrescante, corpo leve a médio e final seco, por vezes levemente mineral.
As principais regiões vitícolas onde a Krkošija é cultivada situam-se na Eslovénia, sobretudo nas áreas montanhosas e colinares da região de Štajerska, onde beneficia de um clima continental moderado que lhe permite atingir a plenitude aromática sem perder vivacidade.
Os estilos mais típicos de vinho produzidos com Krkošija são brancos jovens, frescos e diretos, na sua maioria monocasta, embora possam ser encontrados ocasionalmente em lotes onde acrescentam finesse e nervo. Raramente sujeitos a envelhecimento em madeira, preservam sempre o caráter varietal.
Para harmonização, vinhos de Krkošija destacam-se acompanhando peixe grelhado, marisco, saladas frescas, pratos leves de frango e sopas de vegetais, sendo também uma excelente escolha como aperitivo, principalmente nos dias mais quentes.