A Malvasia Bianca di Basilicata é uma casta branca de origem mediterrânica, destacando-se pelo seu perfil aromático expressivo e sofisticado. Os vinhos produzidos a partir desta variedade revelam uma complexidade olfactiva, com notas predominantes de flores brancas, mel, frutas tropicais maduras como ananás e manga, e subtis nuances cítricas e de ervas aromáticas. No palato, apresentam uma textura envolvente, equilibrada por uma acidez refrescante, corpo médio e final elegante, frequentemente marcado por sugestões minerais provenientes dos solos típicos da Basilicata.
Esta casta encontra-se maioritariamente cultivada na região da Basilicata, no sul de Itália, onde o clima mediterrânico e os solos vulcânicos contribuem para a sua identidade única. É utilizada sobretudo na produção de vinhos brancos tranquilos, secos ou ligeiramente off-dry, mas também pode surgir em blends regionais, conferindo-lhes perfume e complexidade adicional.
Os vinhos de Malvasia Bianca di Basilicata harmonizam especialmente bem com pratos de peixe grelhado, mariscos, saladas mediterrânicas, risotos de cogumelos ou espargos e queijos de pasta mole. Também se revelam uma excelente escolha para acompanhar entradas e pratos de cozinha vegetariana refinada.