Aninhada no coração da Europa e rodeada pela Itália, a denominação vitivinícola de San Marino é um tesouro desconhecido que merece ser descoberto pelos amantes de vinho. Este pequeno país, embora limitado em superfície, oferece um terroir único graças ao seu microclima e ao solo composto principalmente por calcário e argila, propício ao cultivo da videira. As vinhas de San Marino estão situadas em encostas ensolaradas, beneficiando da influência adriática que tempera as variações climáticas e favorece uma maturação lenta e equilibrada das uvas.
As castas cultivadas na região incluem, nomeadamente, o Sangiovese, que produz vinhos tintos robustos e estruturados, e o Biancale, uma casta branca autóctone que produz vinhos frescos e aromáticos. A produção está principalmente centrada em vinhos tintos e brancos secos, embora existam também algumas variantes de vinhos espumantes e doces.
Para além da sua qualidade gustativa, os vinhos de San Marino contam a história e a cultura deste minúsculo território sem litoral, oferecendo aos enófilos uma experiência única e enriquecedora. Descobrir estes vinhos é embarcar numa viagem sensorial ao coração de uma das mais antigas repúblicas do mundo.
