A região de Nantou, situada no coração de Taiwan, é uma rara preciosidade no mundo do whisky. Renomada pelas suas influências climáticas excecionais, oferece um terroir único que contribui para a criação de whiskies de grande finesse. Aninhada nas paisagens montanhosas pitorescas, Nantou beneficia de uma elevada humidade e de variações sazonais de temperatura, promovendo assim um envelhecimento rápido e distintivo dos espirituosos. A destilaria Nantou, fundada em 2008, é um símbolo emblemático desta região. Através de métodos tradicionais de destilação, combinados com um meticuloso savoir-faire local, produz whiskies que cativam os apreciadores de todo o mundo. Os single malts de Nantou são frequentemente caracterizados pela sua suavidade, pelas suas notas frutadas exóticas e por uma complexidade aromática sedutora, resultado de um equilíbrio harmonioso entre os barris de carvalho americano e os antigos barris de xerez utilizados para o envelhecimento. Para os entusiastas do whisky, explorar as criações de Nantou é descobrir um casamento requintado entre a tradição escocesa e a inovação taiwanesa, oferecendo assim uma rica paleta de prazeres sensoriais àqueles que têm a sorte de provar estes espirituosos refinados.
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